Westfälische Graupensuppe mit Wienerle
7,50
Rinderkraftbrühe
mit hausgeamchter Maultasche &
frischem Schnittlauch
7,50
Kalter Eulenteller
Mettwurst, Blutwurst & Kassler
auf hausgemachtem, badischem Kartoffelsalat mit Ei & Gurke, Sahnemmeerrettich, Senf,
Brot & Butter
16,80
Hausgemachte Maultaschen
auf badischem Kartoffelsalat mit Zwiebelschmälze
15,80
Tafelspitz kalt
mit hausgemachter Frankfurter grüner Sauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
15,80
Himmel & Äd
Gebratene Blutwurst
auf hausgemachtem
Kartoffel-Apfelstampf & geschmorten Zwiebeln 15,80
Dessert
Hausgemachte Mascarponecreme
mit Erdbeersauce & Amarettinis
8,90
Geräuchtes Forellenfilet
mit Frankfurter grüner Sauce,
hausgemachten Reibeplätzchen,
Ei & Salatbouqet
15,80
Strammer Lachs
Räucherlachs auf Schwarzbrot
mit Spiegelei &
hausgemachtem, badischem Kartoffelsalat
15,80
Chili-Knoblauchgarnelen
mit mediterranem Gemüse & Safranspaghetti 19,80
Samtimbocca vom Heilbutt
auf Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauchpesto & geschmolzenen Kirschtomaten
18,50
Badisches Rahmschnitzel
Schnitzel vom Schweinelachs mit Rahmsauce, badischem Kartoffelsalat & Spiegelei
17,80
Gyros a la Eule
Gyros vom Schweinelachs mit Pommes Frites, Krautsalat, rohen Zwiebeln &
hausgemachter Zaziki
18,90
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
hausgemachtem Kartoffelpüree
& rote Beetesalat mit Schlesischen Gurken
18,90
Piccata Milanese
von der Hähnchenbrust
auf Tomaten-Spaghetti &
mediterranem Gemüse
18,50
Kassler, Mettwurst & Blutwurst
mit dicken Bohnen &
hausgemachtem Kartoffelpüree
18,50
Eulenpfanne
Drei Schweinefiletmedaillons
mit Speckböhnchen, Rahmsauce & Bratkartoffeln
19,80
Bunter Salatteller
mit gebratenen Steakstreifen,
Bärlauchpesto & Baguettebrot
18,90
Argentinsches Hüftsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes Frites & Salat
19,80
Steakstreifen
mit Tomaten-Spaghetti,
mediterranem Gemüse & frischem Parmesan
21,80
Argentinisches Hüftsteak
mit Speckböhnchen, Rosmarinkartoffeln & Cognac-Pfeffersauce
23,80