pfeil-links pfeil-rechts

Speisenkarte

Vorspeisen, Suppen & Salate

 

Graupensuppe mit Mettwurst & Baguettebrot

4,80

Kürbiscremesuppe mit gebartener Blutwurst

4,80

Bayrischer Wurstsalat mit Bauernbrot oder Röstkartoffeln

8,90 / 11,80

Großer herbstlicher Salatteller

mit gebratenem Fetakäse, Hausdressing & Baguettebrot

12,80

Allgäuer Käsespätzle

mit Emmentaler Bergkäse, Zwiebeln & gemischtem Salat

11,80

Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speckkrautsalat & Spiegelei

11,80

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut, Röstkartoffeln & Meerrettichsauce

12,80

 

Frische Muscheln der Saison

 

Muscheln Rheinischer Art

mit Schwarzbrot & Butter

14,50

Muscheln Mediterran

mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oregano

Baguettebrot & Aioli

14,50

 Hauptgänge

 

Jägerschnitzel mit Butterspätzle & Salatbouquet

13,80

Cordon Bleu

vom Schweinelachs mit Schinken & Käse gefüllt,

Pommes Frites & Salatbouquet

15,80

Eulenpfanne

Drei Schweinefiletmedaillons in der Pfanne serviert

mit Bratkartoffeln, Pfeffersauce & Rahmwirsing

16,80

Garnelenpfanne

Garnelen in Knoblauch-Olivenöl gerarten

mit Paprika, Lauch & Tomate, hausgemachte Aioli & Baguettebrot

4 Stück 12,80 / 6 Stück 17,80

Haxngröstl

Frisches Haxenragout mit Butterspätzle & Rahmwirsing

14,80

Saftiger Schweinsbraten aus der Bierbeize

mit Speckkrautsalat, Serviettenknödeln

& frischen Waldpilzen

14,80

Eisbein

mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

14,80

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit gebratenen Waldpilzen,

Serviettenknödeln & frischen Wirsinggemüse

16,80

Dessert

Kaiserschmarrn im Pfannle serviert

mit Rosinen, Mandeln & Zucker glasiert,

( Ca. 20 min Zubereitung )

hausgemachtem Rumkirschen

9,50

 

Unsere Klassiker

Frische Metzgerbratwurst

mit dicken Bohnen & Bratkartoffeln

13,80

Sylter Fischteller

Drei hausgemachte Reibekuchen mit Räucherlachs, Matjes & Forelle

Meerrettich, Zwiebeln & Ei

13,80

Bergmannspfanne

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln,

gebratener Blutwurst, Gewürzgurke, Spiegelei & gemischter Salat

12,80

Zigeunerschnitzel

vom Schweinelachs mit hausgemachter Paparikasauce, Pommes Frites & Salatbouquet

13,80

Cordon Bleu

mit Schinken & Käse gefüllt, Pommes Frites & gemischtem Salat

15,80

Argentinisches Hüftsteak 220gr

mit Kräuterbutter, Zwiebeln & Bratkartoffeln

16,80

auf Pariser Pfeffersauce mit Bratkartoffeln & Salat

18,90