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Speisenkarte

Aus dem Suppentopf

Herzhafte bayrische Leberknödelsuppe

mit frischem Schnittlauch

7,50

Flädlesuppe mit Pfannkuchenstreifen

6,80

Frisch aus dem Wurschtkuchl

1 Paar Weißwürste

mit Brezn, Radi & süßem Senf

7,80

6 Rostbratwürstchen

mit Faßkraut, Brezn & süßem Senf

12,80

Kalte Schmankerl & Brotzeit

Hausgemachter Obazda

von Camembert & Frischkäse

mit roten Zwiebeln & Landbrot

9,80

Bayrisches Vorspeisenbrett`l

Frischer Radi, knackige Radieserl, Landrauchschinken, Obazda, Griebenschmalz, Würschtl & Weißwurscht

Fein garniert mit Tomaten, Essiggurken & gekochtem Ei, dazu Butter & Landbrot

16,80

Bayrischer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln, Essiggurken,

Bauernbrot & Butter

10,80

Bayrischer Leberkäs

mit hausgemachtem Kartoffelpüree,

Sauerkraut, Spiegelei & süßem Senf

15,80

Alles Käse

Allgäuer Käsespätzle

Spätzle mit Emmentaler Bergkäse,

Röstzwiebeln & gemischtem Salat

13,80

mit 3 gebratenen Schweinefiletmedaillons, Pfifferlingrahmsauce & gemischtem Salat

19,80

 

 

 

 

 

 

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Bayrische Hauptgänge

Frisches Haxenragout

mit Butterspätzle & Blaukraut

16,80

Kassler

mit Sauerkraut, hausgemachtem Kartoffelpüree & Meerrettichsauce

17,80

Saftiger Schweinsbraten

aus der Bierbeize

mit Speckkrautsalat, Kartoffelklößen & gebratenen Pfifferlingen in Rahm

17,80

Ofenfrischer Spießbraten

mit geschmorten Zwiebeln, dicken Bohnen, dunkler Sauce & hausgemachtem Kartoffelpüree 18,50

Eisbein

mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

17,80

Geschnetzeltes bayrischer Art

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

mit Rahmpfifferlingen, Butterspätzle & gemischtem Salat

18,90

Dessert

Germknödel

Bayrische Dampfnudel

auf hausgemachter Bourbon Vanillesauce, Zwetschgengröstl & Mohn-Mandelblättern

9,80

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