Deftiges & Hausgemachtes

Westfälische Kartoffelcremesuppe

mit Mettwurst

7,80

Hausgemachter Möhreneintopf

mit Kassler, Senf & geschmorten Zwiebeln

16,80

Himmel & Äd im Herbst

Gebratene Blutwurst

auf hausgemachtem Kartoffel-Kürbispüree

mit geschmorten Zwiebeln & brauner Sauce 17,80

Hausgemachte Wirsingroulade

mit Kartoffelpüree & brauner Specksauce

16,80

Fisch & Meer

Rösti-Lachs

Hausgemachter Kartoffel-Kürbisrösti

mit Blattspinat, Räucherlachsstreifen &

Creme Fraiche

18,90

Geräuchertes Forellenfilet

auf Schwarzbrot mit Sahnemeerrettich, Kräuterrührei & Salatbpuquet

16,80

Pasta & Lachs

Breite Bandnudeln mit Blattspinat, Kirschtomaten & frischem Parmesan

in leichter Sahnesauce &

gebratenen Lachswürfeln

19,80

Gebratenes Lachsfilet

mit Bratkartoffeln,

hausgemachter Düsseldorfer Senfsauce & gemischtem Salat

21,80

Herzhaft & Lecker

Pfifferlingrahmschnitzel

Schnitzel vom Schweinelachs

mit Pfifferlingrahmsauce, Pommes Frites & gemischtem Salat

17,80

Cordon Bleu

Cordon Bleu vom Schweinelachs

mit Schinken & Käse gefüllt,

Bratkartoffeln & Krautsalat

21,80

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit Pfifferlingrahm, Blattspinat &

Kartoffel-Kürbispüree

21,80

Eulenpfanne

Drei gebratene Schweinefiletmedaillons

auf Pariser Pfeffersauce,

Bratkartoffeln & Spiegelei

23,80

Steakvariationen

Argentinisches Hüftsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter,

Pommes Frites & gemschtem Salat

21,80

Argentinisches Hüftsteak

mit Blattspinat, Bratkartoffeln &

Pariser Pfeffersauce

24,80

Pasta Hüfte

Breite Bandnudeln

mit Streifen von der Argentinischen Hüfte, Paprika, Kirschtomaten, Olivenöl &

frischem Parmesan

21,80

Herbstlich & Wild

Hausgemachte Kürbiscremesuppe

mit Räucherlachsstreifen & Creme Fraiche

7,80

Hirschedelgulasch

mit Apfelrotkohl,

hausgemachten Kartoffel-Kürbispüree & Preiselbeersahne

22,80

Braten aus der Wildschweinkeule

auf Rahmpfifferlingen

mit hausgemachten Serviettenknödeln & Rötkohl 23,80