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Speisenkarte

Aus dem Suppentopf

Gulaschsuppe mit Baguettebrot

4,80

Chili con carne

mit Baguettebrot

4,80

Herzhaft und deftig

Eintopf der Woche mit frischer Mettwurst

10,80

Bayrischer Leberkäse mit Bratkartoffeln, Spiegelei & Salatbouquet

11,80

Bergmannspfanne

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, gebratener Blutwurst,

Spiegelei & gemischtem Salat

12,80

Hamburger Bratenschnitte

Kalter Schweinebraten auf frischem Bauernbrot

mit dunkler Sauce, hausgemachtem Kartoffelsalat & Spiegelei

12,80

Aus Fluss & Meer

Hausgemachter roter Matjessalat mit Bratkartoffeln & Salatbouquet

11,80

Selbst eingelegte Bratheringe

mit Röstkartoffeln & Salatbouquet

11,80

Garnelenpfanne

Garnelen in Knoblauch- Olivenöl gebraten

mit Paprika, Lauch & Tomate, hausgemachte Aioli & Baguettebrot

4 Stück 12,80/ 6 Stück 17,80

Hauptgänge

Rindergulasch

mit Butternudeln & Krautsalat

13,80

Hausgemachte Cevapcici

mit Ayvar, Zwiebeln, Krautsalat & Pommes Frites

13,80

 Ruhrpottschnitzel

mit gebratener Blutwurst, Zwiebeln, Spiegelei,

Pommes Frites & Salatbouquet

14,80

Ofenfrischer Spießbraten

mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Krautsalat & Bratkartoffeln

14,80

Eulenpfanne

Drei Schweinefiletmedaillons in der Pfanne serviert

mit Bratkartoffeln, Pfeffersauce & Blattspinat

16,80

Geschnetzeltes Züricher Art

Schweinefiletspitzen in Champignonrahm

mit hausgemachten Serviettenknödeln & Rosenkohl

15,80

Dessert

Kaiserschmarrn im Pfannle serviert

mit Rosinen, Mandeln & Zucker glasiert,

( Ca. 20 min Zubereitung )

Preiselbeeren, Bourbon Vanilleeis & Apfelmus

9,50

Unsere Klassiker

Frische Metzgerbratwurst

mit dicken Bohnen & Bratkartoffeln

13,80

Sylter Fischteller

Drei hausgemachte Reibekuchen mit Räucherlachs, Matjes & Forelle

Meerrettich, Zwiebeln & Ei

13,80

Bergmannspfanne

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln,

gebratener Blutwurst, Gewürzgurke, Spiegelei & gemischter Salat

12,80

Zigeunerschnitzel

vom Schweinelachs mit hausgemachter Paparikasauce, Pommes Frites & Salatbouquet

13,80

Cordon Bleu

mit Schinken & Käse gefüllt, Pommes Frites & gemischtem Salat

15,80

Argentinisches Hüftsteak 220gr

mit Kräuterbutter, Zwiebeln & Bratkartoffeln

16,80

auf Pariser Pfeffersauce mit Bratkartoffeln & Salat

18,90