pfeil-links pfeil-rechts

Speisenkarte

Neue Speisenkarte ab dem 1. März

 

Frische Ofenkartoffel

im Salatbett mit hausgemachtem Kräuterquark & Baguettebrot 10,80

mit gebratenen Putenbruststreifen 14,80

Himmel & Äd

gebratene Blutwurst

auf hausgemachtem Apfel-Kartoffelstampf & geschmorten Zwiebeln 13,80

Allgäuer Käsespätzle

Spätzle mit Emmentaler Bergkäse,

geschmolzenen Zwiebeln & gemischtem Salat 13,80 ( vegetarisch )

mit 3 gebratenen Schweinefiletmedaillons 18,90 Drei Weißwürste

auf Sauerkraut mit süßem Senf &

frischem Bauernbrot 13,80

Hamburger Bratenschnitte

Dünner Schweinsbraten auf frischem Landbrot mit dunkler Sauce, Spiegelei &

hausgemachtem Kartoffelsalat 14,80 Westfälischer Panhas

mit Bratkartoffeln, Sauerkraut,

geschmorten Zwiebeln & Senf 14,80

 

 

Frische Ofenkartoffel

mit hausgemachter Kräuterbutter,

Salatbouquet & Räucherlachsstreifen 14,80

Roter Matjessalat

mit Bratkartoffeln & Salatbouquet 13,80

Lachs

Drei hausgemachte Reibekuchen

mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Zwiebeln, Ei & Salatbouquet 14,80

Gebratene Lachsschnitte

auf frischem Lauchgemüse in Rahm

mit Rosmarinkartoffeln Kräuterbutter 18,90 Penne

mit gebratenen Lachswürfeln,

Blattspinat, Tomate & Lauch 18,50

 

 

 

 

 

 

Neue Speisenkarte ab dem 1. März

 

Duett vom Schnitzel

Zigeuner & Pfefferschnitzel

mit Butterspätzle & gemischtem Salat 15,80

Schweinsbraten

mit dunkler Sauce, Sauerkraut & Butterspätzle 16,80

Cordon Bleu

vom Schweinelachs mit Schinken & Käse gefüllt, Pommes Frites & Krautsalat 17,80

Eulenpfanne

Drei Schweinefiletmedaillons

mit Blattspinat auf Pariser Pfeffersauce & Bratkartoffeln 18,50

Putengeschnetzeltes

in Pfefferrahmsauce

mit Rosmarinkartoffeln & Cole Slawsalat 16,80 Ofenfrischer Spießbraten

mit hausgemachter Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln, Krautsalat & Drillingen 17,80

 

Frische Ofenkartoffel

 mit hausgemachtem Kräuterquark, gebratenen Steakstreifen, geschmorten Zwiebeln & Salatbouquet 17,80

Penne mit Steakstreifen

in Sahnesauce mit Lauch & Kirschtomaten 17,80 Tranchen von der Argentinischen Steakhüfte

auf Salat mit geschwenkten Kirschtomaten, Balsamicojus & Knoblauchbaguette 16,80 Argentinisches Hüftsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter,

Pommes Frites & Salat 17,80

Argentinisches Hüftsteak

auf Pariser Peffersauce

mit Rosmarinkartoffeln & Cole Slawsalat 21,80