Deftig & Eintöpfe
Gulaschsuppe
mit Baguettebrot
7,50
Grünkohl bürgerlich
mit Mettwurst & Kassler
15,80
Westfälischer Panhas
mit Sauerkraut,
hausgemachtem Kartoffelpüree &
geschmorten Zwiebeln
16,80
Kartoffelcremesuppe mit Mettwurst
7,80
Frische Metzgerbartwurst
mit Bratkartoffeln & Apfelrotkohl
17,80
Hamburger Bratenschnitte
Kalter Schweinebraten auf frischem Bauernbrot mit dunkler Sauce, Spiegelei & Kartoffelsalat 16,80
6 Nürnberger Rostbratwürstchen
auf dicken Bohnen mit Bauernbrot & Senf
12,80
Ruhrpott-Schlachtplatte
Kassler, Mettwurst &
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit hausgemachten Kartoffelpüree,
dicken Bohnen, dunkler Sauce & Spiegelei
19,80
Himmel & Äd
Gebratene Blutwurst
auf hausgemachtem Kartoffelpüree
mit hausgemachtem Apfelmus,
geschmorten Zwiebeln & Sauce
17,80
Fisch & Meer
Dreierlei vom Räucherlachs
Räucherlachs, hausgemachtes Lachstatar &
Lachs im Crepes Mantel mit Creme Fraiche, Sahnemeerrettich, Zwiebeln, Ei & Salatbouquet 18,90
Strammer Max
Räucherlachs auf frischem Bauernbrot
mit hausgemachten Kartoffelsalat & Spiegelei 16,80
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln &
hausgemachter Kräuterbutter
17,80
Herzhaft & Lecker
Jägerschnitzel
Schnitzel vom Schweinelachs
mit Champignonrahmsauce,
Pommes Frites & gemischtem Salat
17,80
Frischer Schweinsbraten
mit Butterspätzle & Apfelrotkohl
17,80
Allgäuer Käsespätzle
Spätzle mit Emmentaler Bergkäse,
Röstzwiebeln & Salat
15,80
oder
mit drei gebratenen Schweinefiletmedaillons, Pfeffersauce & Salat
23,80
Eulenpfanne
Drei Schweinefiletmedaillons
mit Blattspinat, Pfeffersauce & Bratkartoffeln 21,80
Argentinische Steaks
Argentinisches Hüftsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes Frites & gemischter Salat
21,80
Argentinisches Hüftsteak
mit Blattspinat, Bratkartoffeln &
Pariser Pfeffersauce
24,80
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Mandeln & Puderzucker,
Bourbon Vanilleeis &
Pflaumenkompott
12,80